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Capparis frondosa, leaf bottom stem
© Tomas Pickering and Graham Wyatt, 2006 · 8
Capparis frondosa, leaf bottom stem
Capparis flexuosa
© Copyright Bobby Hattaway 2011 · 5
Capparis flexuosa

Capparis flexuosa
© Copyright Bobby Hattaway 2011 · 5
Capparis flexuosa
Polanisia tenuifolia
© Copyright Bobby Hattaway 2011 · 5
Polanisia tenuifolia

Polanisia tenuifolia
© Copyright Bobby Hattaway 2011 · 5
Polanisia tenuifolia
Polanisia tenuifolia
© Copyright Bobby Hattaway 2011 · 5
Polanisia tenuifolia

Polanisia tenuifolia
© Copyright Bobby Hattaway 2011 · 5
Polanisia tenuifolia
Polanisia tenuifolia
© Copyright Bobby Hattaway 2011 · 5
Polanisia tenuifolia

Polanisia tenuifolia
© Copyright Bobby Hattaway 2011 · 5
Polanisia tenuifolia
Polanisia tenuifolia
© Copyright Bobby Hattaway 2011 · 5
Polanisia tenuifolia

Polanisia tenuifolia
© Copyright Bobby Hattaway 2011 · 5
Polanisia tenuifolia
Forchhammeria watsonii
© Copyright Bobby Hattaway 2011 · 5
Forchhammeria watsonii

Forchhammeria watsonii
© Copyright Bobby Hattaway 2011 · 5
Forchhammeria watsonii
Cleomella obtusifolia
© Copyright Bobby Hattaway 2011 · 4
Cleomella obtusifolia

35.Cleome hassleriana, _leaf_+_flower, _PL30.320.jpg
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35
Cleome hassleriana, leaf + flower, 320
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Capparis spinosa L.


Capparaceae (Capparidaceae)

La familia de las Capparaceae comprende plantas herbáceas o leñosas distribuidas, sobre todo, en las regiones subtropicales. Poseen, la mayoría, hojas simples, alternas y estipuladas. La familia es afín a la de las Brassicaceae , de las cuales se diferencia en el número de estambres. Las flores pueden ser actinomorfas o zigomorfas y presentan el perianto formado por 4 sépalos y 4 pétalos, el androceo tiene 6 ó más estambres, el gineceo tiene un ovario súpero formado por 2 ó más carpelos y se sujeta sobre un ginóforo que provoca la salida fuera de la flor del ovario después de la fecundación, y que, algunas veces, puede ser sustituido por un androginóforo que también soporta los estambres.

La fórmula floral es, por tanto, la siguiente:

K 4, C 4, A 6-muchos, G 2

El fruto es una cápsula o una baya. La polinización es entomógama.

Las especies presentes en nuestra flora, comúnmente conocidas con el nombre de alcaparra, son Capparis spinosa y C. ovata . La primera crece, principalmente, sobre los muros viejos, rocas, colada lávica; y la segunda, en cambio, prefiere sustratos arcillosos. Las flores, todavía como botones florales, son recolectadas, conservadas en salmuera y consumidas como condimento de numerosos platos. En nuestras islas sicilianas circundantes se cultivan activamente.

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Updated: 2017-12-18 23:05:54 gmt
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